Alimentazione e ritenzione: su cosa conviene lavorare
Non serve una dieta. Serve guardare il sale, che e nascosto dove non ci si aspetta.
Dove sta il sale
La quota maggiore non viene dalla saliera: sta nei cibi confezionati, nei salumi, nei formaggi stagionati, nel pane e nei prodotti da forno<\/strong>. Ridurre quelli incide molto piu che togliere il sale dalla pasta.
Cosa aiuta
Verdura e frutta
Apportano potassio e acqua, che aiutano l equilibrio con il sodio.
Leggere le etichette
Il contenuto di sale e riportato: guardarlo cambia le scelte.
Cucinare piu spesso
Da il controllo su quanto sale finisce nel piatto.
Bere
Sempre il primo punto.
Cosa non serve
Le diete drastiche: il calo rapido e in gran parte acqua e torna. E pesarsi ogni giorno, che non dice nulla e crea ansia.
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